Некоммерческое партнерство Альянс Печных Дел Мастера
 RSS  • FAQ  •  Поиск  •  Пользователи  •  Группы   •  Регистрация   •  Избранные темы   •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Чат  •  Вход

 Дымит барбекю при жарке шашлыка Следующая тема
Предыдущая тема
Начать новую темуОтветить на тему
Автор Сообщение
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 13:37 Ответить с цитатойВернуться к началу

День добрый.
Проблема такова:
При жарке шашлыка на углях дым идет наружу.
Процедура такова:засыпал угли, полил розжигом. При горении всё ок, весь дым в трубу. Как начинаешь жарить, то часть дыма идет наружу.
Беседка открытая, размеры порта ш-78, в- 60, г- 51 с учетом облицовочного кирпича( в пол кирпича). Высота трубы 1,4 метра, внутреннее сечение 26. Газовый зуб примерно 25 градусов, после трех рядов кладки шамотного кирпича.
Вопрос: можно исправить/улучшить уход дыма в трубу?
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 13:37 Ответить с цитатойВернуться к началу

Фото сверху
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 13:38 Ответить с цитатойВернуться к началу

Портал
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Деревенский Печеклад



Зарегистрирован: Вс 31 Май 2015, 21:32
Сообщения: 83
Регион: Вятский

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 15:13 Ответить с цитатойВернуться к началу

Исправить/улучшить можно: разбираете всё до портала, делаете дымосборник, которого у Вас нет и ставите трубу.

_________________
Друг мой, — ответил Микеланджело, — совершенство — не мелочь, но складывается из мелочей.
8(963)5537005
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 16:31 Ответить с цитатойВернуться к началу

Спасибо.
А варианты без разбора?
Боковой разрез барбекю
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Селиван Виктор
Проектировщик


Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 5265
Регион: г.Челябинск

СообщениеДобавлено: Сб 8 Апрель 2017, 17:39 Ответить с цитатойВернуться к началу

Веселый молочник писал(а):
Спасибо.
А варианты без разбора?
Боковой разрез барбекю
Полностью неправильно. Наклон большой задней стенки топливника создаёт дополнительное сопротивление. Дымосборника практически и теоретически нет. Разбирать до основания наклона задней стенки. Это не камин -это мангал.Наклон задней стенки здесь не только не нужен но и вреден.Но увы -большинство печников делают мангалы по "образу и подобию" каминов.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автораПозвонить автору
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Вт 25 Апрель 2017, 09:35 Ответить с цитатойВернуться к началу

Спасибо за ответы, буду на выходных разбирать трубу и делать дымосборник. Подскажите пжт, такая конструкция дымосборника подойдет в мангалу? Исключит ли это попадания дыма наружу?
В ближайшем будущем планирую выложить заднюю стенку кирпичем, а три остальный закрыть алюмиминевой конструкцией, т.е. сделать беседку закрытой, т.к. ветра сильные со всех сторон и боюсь что дым всё равно будет валить в беседку. Буду благодарнн за комментарии так как второй раз переделывать дымосборник нет желания)
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Веселый молочник



Зарегистрирован: Пт 7 Апрель 2017, 10:51
Сообщения: 6
Регион: Волгоград

СообщениеДобавлено: Вт 25 Апрель 2017, 09:38 Ответить с цитатойВернуться к началу

Боковой разрез
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
internet_pechnik



Зарегистрирован: Вт 9 Апрель 2013, 19:51
Сообщения: 1624
Регион: belarus

СообщениеДобавлено: Вт 25 Апрель 2017, 14:43 Ответить с цитатойВернуться к началу

Селиван Виктор писал(а):
Веселый молочник писал(а):
Спасибо.
А варианты без разбора?
Боковой разрез барбекю
Полностью неправильно. Наклон большой задней стенки топливника создаёт дополнительное сопротивление. Дымосборника практически и теоретически нет. Разбирать до основания наклона задней стенки. Это не камин -это мангал.Наклон задней стенки здесь не только не нужен но и вреден.Но увы -большинство печников делают мангалы по "образу и подобию" каминов.
и чем же тут вреден зуб? зуб впринципе а не этот? Sad
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы не можете скачивать файлы в этом форуме
Яндекс реклама




Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Часовой пояс: GMT + 3
Проект форум печников "Альянс. Печных Дел Мастера" © 2006-2017