Мангальные, тандырные, казанные, комплексы для общепита.
=>Печать
На страницу Пред.  1, 2, 3  :| |:
Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи различного назначения

#41:  Автор: latif888Регион: Ростов-на-Дону, ЮФО СообщениеДобавлено: Вт 28 Март 2017, 15:23
    —
Tim_on писал(а):
Несколько работ для коллекции)))
Дмитрий, вот что имел в виду, обычная полоса - 2.0 Х 40.0мм., вставляется в прорезь и темп. шов в поде мангала - 1.0см.



IMG_0056.jpg
 Описание:
 Размер файла:  377.8 КБ
 Просмотров:  689 раз(а)

IMG_0056.jpg



IMG_0054 - копия.jpg
 Описание:
 Размер файла:  406.87 КБ
 Просмотров:  701 раз(а)

IMG_0054 - копия.jpg



#42:  Автор: latif888Регион: Ростов-на-Дону, ЮФО СообщениеДобавлено: Вт 28 Март 2017, 16:01
    —
Лирическое отступление - "Зимний вечер в Гаграх"


IMG_6308.jpg
 Описание:
 Размер файла:  417.04 КБ
 Просмотров:  650 раз(а)

IMG_6308.jpg



IMG_6289.jpg
 Описание:
 Размер файла:  277.11 КБ
 Просмотров:  642 раз(а)

IMG_6289.jpg



IMG_0014.jpg
 Описание:
 Размер файла:  277.94 КБ
 Просмотров:  611 раз(а)

IMG_0014.jpg



#43:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Чт 4 Май 2017, 15:38
    —
Наши 5 копеек в тему. Адлер, кафе Афродита


P70504-153847.jpg
 Описание:
 Размер файла:  783.99 КБ
 Просмотров:  631 раз(а)

P70504-153847.jpg



#44:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Чт 4 Май 2017, 15:39
    —



P70504-153836.jpg
 Описание:
 Размер файла:  747.59 КБ
 Просмотров:  620 раз(а)

P70504-153836.jpg



#45:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Чт 4 Май 2017, 15:41
    —



P70504-153900.jpg
 Описание:
 Размер файла:  673.22 КБ
 Просмотров:  625 раз(а)

P70504-153900.jpg



#46:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Чт 4 Май 2017, 15:43
    —



14939018210721215729939.jpg
 Описание:
 Размер файла:  726.66 КБ
 Просмотров:  671 раз(а)

14939018210721215729939.jpg



#47:  Автор: Tim_onРегион: Краснодар СообщениеДобавлено: Пт 5 Май 2017, 10:58
    —
И что сие значит????

#48:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Пт 5 Май 2017, 11:04
    —
Це мангал

#49:  Автор: Андрей_АлексеевичРегион: малая родина Павлова, Скобелева, Циолковского, Уткиных и др. СообщениеДобавлено: Пт 5 Май 2017, 11:12
    —
Tim_on писал(а):
И что сие значит????


"Щё, и Ви таки намэрэны учить ихь бизьнесу?" rolf



IMG_6117-21-04-17-16-55.jpeg
 Описание:
где-то в Краснодарском краю...
 Размер файла:  159.79 КБ
 Просмотров:  582 раз(а)

IMG_6117-21-04-17-16-55.jpeg



IMG_6120-21-04-17-16-55.jpeg
 Описание:
такие мастера по всей Руси встречаемы...
 Размер файла:  150.29 КБ
 Просмотров:  637 раз(а)

IMG_6120-21-04-17-16-55.jpeg



#50:  Автор: Tim_onРегион: Краснодар СообщениеДобавлено: Пт 5 Май 2017, 22:35
    —
Извините Владислав, но це не мангал((( Це оградка шамотная с плафоном сверху... ИМХО

#51:  Автор: Виталий КострюковРегион: Москва СообщениеДобавлено: Пт 5 Май 2017, 23:00
    —
Дмитрий, Вы несомненно правы! Це точно не мангал.... имхо, железяка будет вставлена по всей видимости, иначе шалыки в углях валяться будут.

#52:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Вс 7 Май 2017, 09:42
    —
Честно говоря, сами бы сделали иначе, но мэстные заказчики других не признают. У каждого хозяина кафе есть свой шашлычник, который работает в этом кафе не первый год и других конструкций не признает, именно он определяет высоту от пода до шампура(в данном случае-90мм) и другие параметры. Раньше там стоял железный мангал(жаль не сфотал), заказчик возжелал то же самое, только из кирпича. У них такое понятие о мангале:мясо должно быть под самым носом у покупателя.

#53:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Вс 7 Май 2017, 09:49
    —
Шамотный кирпич закроется нержавейкой только тот, который на ребро,никаких железяк внутри на будет, колпаки над "не мангалом" с дымососами,угли разводят отдельно в топке, нужное количество выгребается под шампур

#54:  Автор: Tim_onРегион: Краснодар СообщениеДобавлено: Пн 8 Май 2017, 07:02
    —
Влад речь не о высоте шампуров над подом.... Тут ты прав все делается под мангальщика.... Профики просят 10-11 см... Сам делаю под заказчика.... Дымосборники слишком высоко над мангалом... При малейшем дуновении ветерка дым до них долетать не будет((( При таком расположении дымососы будут гонять больше воздух, чем дым Smile

#55:  Автор: Селиван ВикторРегион: г.Челябинск СообщениеДобавлено: Пн 8 Май 2017, 08:47
    —
владислав13 писал(а):
Це мангал
Цэ нэ мангал. Где фото работы сего мангала. Мангальщики к концу дня будут чёрные как нигеры. Кухня и сам мангал тоже -никакой дымосос не поможет.

#56:  Автор: latif888Регион: Ростов-на-Дону, ЮФО СообщениеДобавлено: Пн 8 Май 2017, 09:02
    —
А что, в безветренную погоду эти столики сгодятся, глядишь может и удастся что-нибудь поджарить. Радость Радость Радость

#57:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Пн 8 Май 2017, 14:16
    —
Зонты вешали не мы, и наш расчет был на то, что их повесят значииииительно ниже((((и еще раз повторюсь:традиционная форма мангала заказчика не устроила-мясо должно быть между покупателем и шашлычником. Им по всей видимости так удобней. А то, что всюду будет дым при малейшем ветре-это да.

#58:  Автор: владислав13Регион: краснодар СообщениеДобавлено: Пн 8 Май 2017, 14:18
    —
Фото работы будут позже, кафе еще не готово.



Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи различного назначения


output generated using printer-friendly topic mod. Часовой пояс: GMT + 3

На страницу Пред.  1, 2, 3  :| |:
Страница 3 из 3

Powered by phpBB © 2001,2002 phpBB Group