Форум "Печных Дел Мастера" :: Просмотр темы - Барбекю (мангал) в Одинцовском районе

Барбекю (мангал) в Одинцовском районе
=>Печать
На страницу Пред. 1, 2 :| |:
Форум "Печных Дел Мастера" -> Ищу печника

#21: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Пн 14 Май 2018, 12:28
—
Летом вообще не люблю работать пытаюсь музыкой в данное время заработать смешно конечно звучит ну все же попытка .

#22: Автор: Селиван Виктор, Регион: г.Челябинск

Добавлено: Пн 14 Май 2018, 14:03
—

куликов андрей писал(а):

Вопрос не в сложности и простоте.
Нет желающих делать печи в данный момент.
Или сидим и гордимся званием печник или обеспечиваем семью

Конечно же печек мало сейчас заказывают. А ББК чисто для заработка -а печи ещё и для души строишь. Но если уж взялся строить -то строй как печник -а не как каменщик тупо " кирпич на кирпич" даже сами не понимают как оно работает и как правильно должно работать. Да и что бы не развалилось бы через полгода -год. Видел ни разу не топленный комплекс -через полгода арки и своди начали выпадывать. Клиент позвонил печнику(кстати очень известный из Челябинска) -говорит "перетоп". А клиент говорит -да мы вообще ни разу не топили. А приехал исправить -точно ни разу не протоплено. А оказывается ББК на улице находится в неотапливаемом помещении. Сложен включая и наружную облицовку на ГПС. За осень наружный корпус набрал влаги,швы из ГПС набухли,зимой замёрзли и расширились -а весной начали арки и отдельные кирпичи выпадывать.И это притом что ББК находился под навесом.

#23: Автор: Куликов Андрей, Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

Добавлено: Пн 14 Май 2018, 14:56
—

Безумный Печник писал(а):

Летом вообще не люблю работать пытаюсь музыкой в данное время заработать смешно конечно звучит ну все же попытка .

Не люблю работать в любое время года, но кушать хочется. Завидую возможности менять сферу деятельности

#24: Автор: Куликов Андрей, Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

Добавлено: Пн 14 Май 2018, 15:01
—

Селиван Виктор писал(а):

куликов андрей писал(а):

Да, печи сейчас для души, да и просто печь душа дома. А уличные комплексы для заработка. Наружка ЦПС, внутрянка ГПС. С резьбой не извращаюсь и функционал на первом месте

#25: Автор: Olga437, Регион: Москва

Добавлено: Вт 15 Май 2018, 10:02
—
Подскажите высота свода барбекю на что-то влияет?
Какая оптимальная высота?
Посмотрела уже много барбекю и где-то небольшое отверстие, а где-то большое.
И если использовать ещё и как камин, то какова оптимальная ширина и высота?

Паралельно барбекю идет стройка бани. И там решили купить готовую печь и
просто её смонтировать. Не знаю как будет в эксплуатации, вроде отзывы хорошие.
Сама с детства мылась в деревенской выложенной печи и баню очень люблю.

#26: Автор: Селиван Виктор, Регион: г.Челябинск

Добавлено: Вт 15 Май 2018, 10:20
—

Olga437 писал(а):

Подскажите высота свода барбекю на что-то влияет?
Какая оптимальная высота?
Посмотрела уже много барбекю и где-то небольшое отверстие, а где-то большое.
И если использовать ещё и как камин, то какова оптимальная ширина и высота?

Паралельно барбекю идет стройка бани. И там решили купить готовую печь и
просто её смонтировать. Не знаю как будет в эксплуатации, вроде отзывы хорошие.
Сама с детства мылась в деревенской выложенной печи и баню очень люблю.

Высоту проёма надо делать не более 45-50 см. От больших проёмов по высоте -газы от углей переохлаждаются и мангал потом дымит.На каминах это не страшно -если там только костёр -если пытаются жарить шашлыки -то камин тоже начинает дымить. Да в камине -если он расположен внутри помещения от шашлыков пропитывается запахами кирпич. Сначала это хорошо пахнет .Потом тоже пахнет -но уже дурно пахнет.

#27: Автор: Куликов Андрей, Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

Добавлено: Вт 15 Май 2018, 10:26
—

Olga437 писал(а):

Все размеры вам расскажет исполнитель. Они зависят друг от друга.И хотя здесь утверждают, что подобную работу выполнит любой каменщик. Да ровный шов он сделает, но не соответствие размеров портала приведёт к выбросу дыма.
Баня это счастье. Режим русской бани(40-60С) лучше обеспечит кирпичная печь. Греть дольше, но тепло мягче.

#28: Автор: Александр Минеев, Регион: Москва

Добавлено: Вт 15 Май 2018, 11:04
—

Olga437 писал(а):

Для утилитарного барбекю хорошо чтобы вытяжка была 25-30 см над шашлыком. + 12- 15 см от решётки до пода барбекю.
А в камине наоборот - хорошо бы поднимать портал, чтобы показывать языки пламени. Погуглите "средневековые камины" - высокий портал, вытянутый по вертикали, а не по горизонтали.

#29: Автор: Михаил Фадеев, Регион: Москва

Добавлено: Вт 15 Май 2018, 21:38
—

куликов андрей писал(а):

Нет, вопрос был именно в этом. А перевести его в область обеспечения семей - это ваша инициатива, личная.
По-поводу высоты перекрытия мангала - 6 рядов обычно. Ширина такая, чтобы туда влез железный ящик, который заказчик, судя по всему, собирается использовать.

#30: Автор: Куликов Андрей, Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

Добавлено: Ср 16 Май 2018, 08:42
—
Решайте сложные задачи, а я на первом месте оставлю семью

#31: Автор: Olga437, Регион: Москва

Добавлено: Пн 21 Май 2018, 20:01
—
Уважаемые, подскажите ещё по такому вопросу, поддувало делается с помощью зазоров между кирпичами или люка с дверцей под барбекю, как правильнее ? (извиняюсь, если назвала вещи не правильно)

#32: Автор: Куликов Андрей, Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

Добавлено: Пн 21 Май 2018, 20:16
—
Поддувало в барбекю ненужный элемент.
А если ещё и дверцу ставят, то развод на бабло

#33: Автор: смирнов иван, Регион: москва

Добавлено: Пн 21 Май 2018, 21:45
—

куликов андрей писал(а):

Поддувало в барбекю ненужный элемент.
А если ещё и дверцу ставят, то развод на бабло

Ненужный абсолютно

#34: Барбекю Автор: Андрей .., Регион: Нижегородская обл.

Добавлено: Ср 23 Май 2018, 06:31
—
У меня самого в мангале колосник и дверка - поддувало путное, и я им всегда пользуюсь... Cool

Не нужен поддув, угли в кондиции - закрыл поддувало, поостыли - приоткрыл дверку...

Сидим в беседке вечером, шашлыки едим, мангал топится как камин, и поддувало совсем не лишнее ... Razz

Без поддувала сам себя на бабло развёл бы ... Laughing

#35: Автор: Алексей Решенин, Регион: Moscow

Добавлено: Чт 24 Май 2018, 18:48
—
Я -не регулярно-но иногда просматриваю переписку этого форума- где обозначились свои авторитеты-лидеры и консультанты ! Уважаемый Андрей-не расстраивайтесь- у вас усовершенствованый печной прибор-который совместил в себе многие функции и приспособлен к различным режимам эксплуатации !Это наиболее грамотный путь- когда совмещается несколько- в одном- не теряя при этом - свое -Я- ! Я рад- что вы отстаиваете свою точку зрения-находясь в окружении противоположных мнений ! Судя по комментариям ваших оппонентов -у них нет опыта настящих печных разборок- именно поэтому их высказывания так приземисты и одно боки . У меня слишком много недоброжелателей на прямоту и форму моих высказываний-- но Я- волк -одиночка-и приспособлен надеятся только на себя - не преклоняясь перед законами Стаи- потому что уже давно вырос из этих детских штанишек-которые только примеряют на себя некоторые из тех - кто мечтает войти в число печных Авторитетов ! Я поддерживаю вас в том числе от имени профессионалов - которые в курсе моих комментариев- но не афишируют свое имя - ибо я--как далеко не первый- но и не последний - уполномочен высказать эту точку зрения !!!

#36: Барбекю Автор: Андрей .., Регион: Нижегородская обл.

Добавлено: Чт 24 Май 2018, 20:49
—
Весьма признателен... Smile

Давно замечено, что печники - народ ершистый, правду матку рубят напропалую, причём правда эта единственная, и принадлежит только ему, в единственном числе... ну может ещё пару человек на белом свете приблизились к его вершине... Весельчак

Но это не всех касается, большинство скромные и вежливые мастера своего дела, приятные в общении, порой "свои в доску", как однажды высказался Герман Жуков о Василиче ( земляки всё...)... Smile

Вобщем, я за Интернационал, как ответил Чапай в известном кинышке... Smile

Форум "Печных Дел Мастера" -> Ищу печника

output generated using printer-friendly topic mod. Часовой пояс: GMT + 3

На страницу Пред. 1, 2 :| |: Страница 2 из 2