Форум "Печных Дел Мастера" :: Просмотр темы

Justa stove
=>Печать

Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи народов мира

#1: Justa stove Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 11:04
—
В продолжение "ракетной печи" приходит усовершенствование. Печь уже имеет варочный настил и самое важное -отвод дымовых газов в трубу. При этом печь не потеряла своей экономичности по топливу, что выгодно сказывается для стран с теплым климатом.

Удобство в приготовление пищи заметно, а так же снижение онкологических заболеваний от продуктов горения в доме.

В приложение даны основные этапы строительства печи Хуста, по имени участника Dona Justa Nunez в "совместном творчестве" с которым велись разработки данной печи.

И кое какие дополнительные ссылки:
http://www.appropedia.org/Justa_stove
http://www.youtube.com/watch?v=dLlcJWXCHpQ
http://www.thirdgoal.org/video/view/how-an-eco-justa-stove-works
и конечно Яндекс рулит

Последний раз редактировалось: Евгений Колчин (Вт 2 Август 2011, 12:30), всего редактировалось 2 раз(а)

Justa Stove_01.jpg

Описание:

Лист 1

Размер файла:

1.05 МБ

Просмотров:

1780 раз(а)

Justa Stove_02.jpg

Описание:

Лист 2

Размер файла:

1.23 МБ

Просмотров:

1563 раз(а)

#2: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 11:07
—
Усовершенствование продолжается ...
в печи уже появляется духовка и регулировка нагрева.

DSCF2478.JPG

Описание:

вид

Размер файла:

387.79 КБ

Просмотров:

1338 раз(а)

DSCF2484.JPG

Описание:

..и чай вскипятить ...

Размер файла:

432.82 КБ

Просмотров:

1295 раз(а)

DSCF2486.JPG

Описание:

готово ...

Размер файла:

440.88 КБ

Просмотров:

1358 раз(а)

#3: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 11:10
—
немного "потрахов" предыдущей печи

Justa Stove_03.jpg

Описание:

Размер файла:

166.54 КБ

Просмотров:

1492 раз(а)

DSCF2465.JPG

Описание:

вид

Размер файла:

401.74 КБ

Просмотров:

1385 раз(а)

DSCF2475.JPG

Описание:

шибер нагрева

Размер файла:

422.58 КБ

Просмотров:

1430 раз(а)

#4: Автор: ramunаs, Регион: Lithuania

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 19:02
—
минус варочного настила в том что он требует специальной посуды с очень ровным дном - посуда с искривившимся дном не будет хороше передавать тепло. так?

#5: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 19:15
—
вы до сих пор применяете для готовки посуду с пузатым дном, после "зимовки" в ней воды?
варочный настил используется так же для приготовления еды непосредственно на нем, например, выпекание лепешек хлеба, обжарка кофе и т.п. (см. видео)

#6: Автор: ramunаs, Регион: Lithuania

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 19:30
—

Евгений Колчин писал(а):

вы до сих пор применяете для готовки посуду с пузатым дном, после "зимовки" в ней воды?
варочный настил используется так же для приготовления еды непосредственно на нем, например, выпекание лепешек хлеба, обжарка кофе и т.п. (см. видео)

нет - я посуду чищу молотком - когда грязь присохнет я бацаю по дну кувалдой чтобы она отскочила Cool

. а если серьезно - у меня много посуды еще советского времени с фигурным дном (для газовых горелок). да и у чугунка дно если и ровное, то все равно ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКОЕ.

а насчет непосредственного приготовления еды на настиле , я , наверное, еще "не дорос" .......

#7: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 20:05
—

ramunas писал(а):

- у меня много посуды еще советского времени с фигурным дном (для газовых горелок).

вот и используйте по назначению ...для газовых плит

#8: Автор: ramunаs, Регион: Lithuania

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 20:53
—

Евгений Колчин писал(а):

ramunas писал(а):

- у меня много посуды еще советского времени с фигурным дном (для газовых горелок).

вот и используйте по назначению ...для газовых плит

а вот вместо этой плиты поставив плиту с дырами и кольцами - тогда да - можно былобы использовать и такую посуду......

#9: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Вт 2 Август 2011, 21:00
—
зачем здесь плита с кольцами?
чтобы использовать вашу посуду?
оставьте ее себе ...
печь имеет совершенно другое назначение и прежде чем уточнять, почитайте по ссылкам и посмотрите видео строительства печи, а главное схему
потом обсудим...

#10: Автор: ramunаs, Регион: Lithuania

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 00:47
—

Евгений Колчин писал(а):

зачем здесь плита с кольцами?

как "зачЭм"?
разве посуда не быстрее нагревается при непосредственном контакте с огнем?

#11: Автор: nick_e, Регион: Бурятия

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 02:11
—

Евгений Колчин писал(а):

Усовершенствование продолжается ...
регулировка нагрева.

Что то не пойму как это делается?

#12: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 07:06
—
Первое - сделали ребра у выхода газов на плиту, чем увеличили местный нагрев, а вот прогрев духовки осуществляется шибером/заслонкой, меняя направление ДГ с прямого (вдоль варочного листа) на обход духового шкафа низом и в трубу. Т.о. нагреваем духовой шкаф.

ramunas писал(а):

Евгений Колчин писал(а):

зачем здесь плита с кольцами?

как "зачЭм"?
разве посуда не быстрее нагревается при непосредственном контакте с огнем?

все можно.. и опустить ниже уровня плиты ...
но это уже будет другая печь
классическая Хуста -с прямой металлической плитой

03.08.jpg

Описание:

"Каталог" печей

Размер файла:

285.09 КБ

Просмотров:

1314 раз(а)

#13: Автор: Андрей Ищенко, Регион: Пенза

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 08:09
—
На сколько я понял, показанная Е. Колчиным печь, не является печью древних Рамунасов?? Smile

#14: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 09:58
—
нет, печь из серии "ракетных" scleroz

#15: Автор: Андрей Ищенко, Регион: Пенза

Добавлено: Ср 3 Август 2011, 15:20
—
Повезло, думал еще одна убийца печников.

#16: Автор: Евгений Колчин, Регион: Москва

Добавлено: Чт 4 Август 2011, 07:25
—
Обсуждение формы горшка перенесено
http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?t=5052

Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи народов мира

output generated using printer-friendly topic mod. Часовой пояс: GMT + 3

Страница 1 из 1