| Автор |
Сообщение
|
Дмитрий Галанин
Зарегистрирован: Вс 17 Январь 2016, 06:37
Сообщения: 1384
Регион: Пермь
|
 Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 07:29
|
  |
Так кирпич-то Вам внутри зачем? Вам ведь нужно не огнеупорность обеспечить, а теплоизоляцию. Просто любой огнеупорной волокнистой изоляции внутрь напихайте и всё. Шамот -то, он ведь теплоёмкий. А Вам теплоёмкость ни к чему. Вам термозащита нужна.
|
_________________
Дмитрий Галанин
Redston. Brand new stoves.
www.Redston.ru |
|
    |
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 13:41
|
|
| Дмитрий Галанин писал(а): |
| Так кирпич-то Вам внутри зачем? Вам ведь нужно не огнеупорность обеспечить, а теплоизоляцию. Просто любой огнеупорной волокнистой изоляции внутрь напихайте и всё. Шамот -то, он ведь теплоёмкий. А Вам теплоёмкость ни к чему. Вам термозащита нужна. |
А как же? Волокно тоже закрыть нужно? Там открыта огонь будет.
|
|
|
|
|
Дмитрий Галанин
Зарегистрирован: Вс 17 Январь 2016, 06:37
Сообщения: 1384
Регион: Пермь
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 14:16
|
|
Внутреннюю стенку (к огню) делайте тоже из металла. У Вас появится дополнительное лучистое тепло. А между внешним и внутренним металлом наполняйте огнеупорным волокном. Будет сильно лучше работать и "стартовать" практически мгновенно.
|
_________________
Дмитрий Галанин
Redston. Brand new stoves.
www.Redston.ru |
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 16:28
|
|
| Дмитрий Галанин писал(а): |
| Внутреннюю стенку (к огню) делайте тоже из металла. У Вас появится дополнительное лучистое тепло. А между внешним и внутренним металлом наполняйте огнеупорным волокном. Будет сильно лучше работать и "стартовать" практически мгновенно. |
А тепло тогда нужно всегда поддерживать чтобы оно было постоянным, а шамотный кирпич я так понимаю всё равно как никак его поддерживает? 
|
|
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 16:29
|
|
Тоесть больше расход топлива
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 18:37
|
|
| толян писал(а): |
| Тоесть больше расход топлива |
Что за печка то планируется? Чтото непонятно что именно вы хотите сделать?
|
|
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пт 2 Декабрь 2016, 22:17
|
|
| Furby писал(а): |
| толян писал(а): |
| Тоесть больше расход топлива |
Что за печка то планируется? Чтото непонятно что именно вы хотите сделать? |
Хочу сделать печку типа как шаурма на углях фото есть в начале. Проблема в том что стенки будут сильно греться тк постоянная температура 400 500 градусов, мы выяснили что кирпич сдерживает 200 градусов примерно остальная температура идет на корпус. Корпус из нержавейки 2мм внутрии кирпич между ним и металлом 10мм зазор. Думаем что туда засунуть или так оставить или еще сделать
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 05:59
|
|
| толян писал(а): |
Хочу сделать печку типа как шаурма на углях фото есть в начале. |
Т.е. очаг открытый будет, без топочной дверцы?
|
|
|
|
|
Дмитрий Галанин
Зарегистрирован: Вс 17 Январь 2016, 06:37
Сообщения: 1384
Регион: Пермь
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 15:25
|
|
Пара-тройка шамотных кирпичей на ребро не дадут Вам сколько-нибудь заметного эффекта теплоаккумуляции. А вот негативный эффект охлаждения боковых стенок при розжиге угля обеспечат с гарантией. Если Вы работаете с готовыми углями у Вас конвективного теплообмена мало. Зато лучистого тепла -много. Вот на лучистом тепле и работайте. По сути Вам нужна отражающая поверхность, а не теплоаккумулятор.
|
_________________
Дмитрий Галанин
Redston. Brand new stoves.
www.Redston.ru |
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 15:33
|
|
| Furby писал(а): |
| толян писал(а): |
Хочу сделать печку типа как шаурма на углях фото есть в начале. |
Т.е. очаг открытый будет, без топочной дверцы? |
Да открыт причем на всю высоту
|
|
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 15:42
|
|
| Дмитрий Галанин писал(а): |
| Пара-тройка шамотных кирпичей на ребро не дадут Вам сколько-нибудь заметного эффекта теплоаккумуляции. А вот негативный эффект охлаждения боковых стенок при розжиге угля обеспечат с гарантией. Если Вы работаете с готовыми углями у Вас конвективного теплообмена мало. Зато лучистого тепла -много. Вот на лучистом тепле и работайте. По сути Вам нужна отражающая поверхность, а не теплоаккумулятор. |
Считаете что кирпич можно убрать сделать внутренний слой из металла, засыпать допустим керамзитом или другой теплоизолятор. А внутренний слой металла плюс угол будут работать примерно также?
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 18:01
|
|
| толян писал(а): |
Да открыт причем на всю высоту |
Ну тогда он совсем холодный будет, стенка на пике прогреться сможет до 250-300 град со стороны огня. Это если шамотный кирпич, который снаружи будет не более 100град (в зависимости от утепления его снаружи). Нержавейка изолированная конечно сильнее будет отражать энергию огня и углей, но без теплоёмкости.
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 18:04
|
|
| толян писал(а): |
Хочу сделать печку типа как шаурма на углях фото есть в начале. |
А функциональное назначение какое - шаурму готовить? Вот всё равно непонятен смысл идеи.(?) А от этого и зависят выводы и решения.
|
|
|
|
|
Valentin
Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 18:47
|
|
Насколько я понимаю шаурма (шаверма) должна постоянно готовиться, т.е. греться и крутится. Приготовился слой её обрезают, в питты, блины и на стол. В этом случае оптимальный вариант от шаурмы к наружной поверхности - кирпич на ребро (40...65 мм), базальтовый картон на неорганическом связующем(20...40 мм) и дальше что-то негорючее нержавейка, черный металл кирпич и т.д., холодная четверть от стены. Проектировал такую штуку в ней полочки для углей тоже из шамота с с бортиками толщина полки 65 мм, высота бортика 65 мм. Шаг полочек 204 мм (четыре ряда при щве 3 мм) Шаурма отличная получается.
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Сб 3 Декабрь 2016, 19:47
|
|
Подозреваю, что тут надо сначала определиться с направлением мысли, а потом советовать...или нет?
|
|
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Вс 4 Декабрь 2016, 11:51
|
|
Совершенно верно это печь будет готовить Шаурму только в помещение, гидрофильтр есть.
Проблема в том как сделать чтобы стенки не грелись... 65 кирпич металл 2, между ними есть только 10мм. И чтобы всё было безвредно, и жарко.
|
|
|
|
|
Dreamdavids
Зарегистрирован: Сб 29 Октябрь 2011, 07:18
Сообщения: 1105
Регион: Пермь
|
| Добавлено:
Вс 4 Декабрь 2016, 20:19
|
|
Ещё раз повторюсь.Легковесный шамот на ребро плюс суперизол.Всё.
|
_________________
+79222445758 Владимир |
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пн 5 Декабрь 2016, 01:59
|
|
| Dreamdavids писал(а): |
| Ещё раз повторюсь.Легковесный шамот на ребро плюс суперизол.Всё. |
К сожалению в печи всего 10мм есть места. Ширина суперизола от 25мм, материал хороший по описанию. Или есть где 10мм найти можно?
|
|
|
|
|
Furby
Зарегистрирован: Пт 8 Май 2015, 15:33
Сообщения: 417
Регион: Биробиджан
|
| Добавлено:
Пн 5 Декабрь 2016, 04:10
|
|
| толян писал(а): |
К сожалению в печи всего 10мм есть места. |
Т.е. железный короб уже есть фактически? И под него надо подстроиться?
|
|
|
|
|
толян
Зарегистрирован: Вс 27 Ноябрь 2016, 23:49
Сообщения: 29
Регион: москва
|
| Добавлено:
Пн 5 Декабрь 2016, 07:25
|
|
| Furby писал(а): |
| толян писал(а): |
К сожалению в печи всего 10мм есть места. |
Т.е. железный короб уже есть фактически? И под него надо подстроиться? |
Ага
|
|
|
|
|
|
|
