 |
|
 |
| Автор |
Сообщение
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
 Добавлено:
Пн 17 Октябрь 2016, 19:30
|
  |
Здравствуйте. Я не печник и не каменьщик, но этим летом построил как смог камин, наверное видели тема вот тут
http://forum.stovemaster.ru/viewtopic.php?t=10154
Следующим летом хочу построить мангал из кирпича, не совсем печь, а именно мангал. У меня есть хороший железный мангал, но вот что не устраивает, так это то - что после готовки весь пахнешь дымом и шашлыком. Собираюсь залить площадку 2х3 метра и поставить двускатную крышу на 4 столба. Выбираю проект простого мангала (печи для готовки), я полный дилетант, поэтому чем проще тем лучше. Требования такие: 1. Сам мангал большой, не меньше метра. 2. Труба 3. Две поверхности справа и слева. Можно сказать всё.
Присмотрел вот такой проект: http://www.stovemaker.ru/sb/0b3a.jpg
И куча вопросов, если вас не затруднит:
1. Какой можно использовать кирпич, если открытый огонь не предполагается, только готовка на углях (просто я не хочу жёлтый мангал, хочется красный) и стоять будет под крышей, но на улице.
2. На проекте место для угля - углубление из шамотного кирпича. Лучше сделать так или установить туда железный мангал?
3. Что это за две дверцы и нужны ли они?
4. Если не секрет, если к вам, профи обратиться, сколько будет стоить построить (под ключ) такой проект в можайском районе?
Ну а если проект плохой, может получше подскажете, но прошу, по моим требованиям: простой, топка не меньше метра.
Извините если вопросы бестолковые, я просто совсем не в теме.
Спасибо за внимание.
|
|
|
|
  |
|
Селиван Виктор
Проектировщик
Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 06:47
|
|
Фуфло проект. Также как и ваш предыдущий камин.
|
|
|
|
   |
|
Александр Кузнецов
Зарегистрирован: Ср 1 Апрель 2009, 17:33
Сообщения: 1572
Регион: Новосибирск
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 16:38
|
|
Да камин не-какой. благо что не улице стоит.Не надо столько железа пихать в такие конструкции.
|
_________________
Новосибирск, камины, печи, грили.
т. 8-913-913-85-86
|
|
|
|
Селиван Виктор
Проектировщик
Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 16:45
|
|
| Александр Кузнецов писал(а): |
| Да камин не-какой. благо что не улице стоит.Не надо столько железа пихать в такие конструкции. |
Да и камином назвать нельзя. Три стенки и сверху дырка в потолке. Полное не знание физики из школьной программы.
|
|
|
|
|
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 18:17
|
|
Ну про камин понятно, написали бы в ту тему, что ли. У меня по физике - твёрдая 2 была. Хотя как не странно, он работает, а поддымливает немного, только в определённых моментах, для улицы совсем не заметно. Я просто смотрел, как делают буржуи. Вот например: https://www.youtube.com/watch?v=1cUxOIiNsXw Считаю, что ошибся только с маленьким дымосборником, в остальном "три стенки и дырка в потолке" как на этом видео.
Может по теме что подскажете? Хотя при вашем снобизме, думаю мне этого не дождаться. 
|
|
|
|
|
|
vladimir37
Зарегистрирован: Вс 30 Август 2015, 07:22
Сообщения: 36
Регион: иваново
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 18:26
|
|
Считаю, что ошибся только с маленьким. дымосборником, в остальном "три стенки и дырка в потолке" как на этом видео.
внимательно посмотрите другие проекты в вашем случае его(дымосборника) совсем НЕТ а то- что не дымит при активном горении это не показатель как раз наоборот .дымления. недолжно. быть при тлении .догорании углей не дай бог в закрытом помешении. угореют. все
|
|
|
|
|
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Вт 18 Октябрь 2016, 18:28
|
|
Владимир, спасибо за ответ. Я это уже понял, добрые ребята всё объяснили. Следующим летом разберу до топки, добавлю дымосбрника. Угореть не должны - сидим на улице
|
|
|
|
|
|
Александр Кузнецов
Зарегистрирован: Ср 1 Апрель 2009, 17:33
Сообщения: 1572
Регион: Новосибирск
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 03:55
|
|
По барбекю,если сделать все правильно то работать будет. Одно-контурная конструкция только под уголь,при сжигании дров появятся трещины. Металла по минимуму и защитить с внутри.
|
_________________
Новосибирск, камины, печи, грили.
т. 8-913-913-85-86
|
|
|
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 15:52
|
|
Ну хорошо. Может хотя бы подскажете, где можно купить хороший проект? Этот проект я нашёл вот на этом сайте: http://www.stovemaker.ru/project_barbeku.html там очень много проектов. Этот стоит 4 т.р.
Всё же думаю, нужно для огня делать, а не только для угля.
Спасибо.
|
|
|
|
|
|
Valentin
Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 19:19
|
|
Просто мангал? Пустая трата сил и средств.
При небольшом увеличении размеров и объема работ мангалу можно придать множество других функций. Пицца, хлеб, пироги, запеченное мясо, суточные щи, топленное молоко и т.д. и т.п. Ну а без казана печной комплекс, это не комплекс. Плов, чебуреки, беляши, шурпа, что Вы из этого не едите?
Длина 1000 мм, 100 мм на шампур - 10 шампуров. И зачем столько шашлыка одновременно? Шашлык нужно есть горячим. насадили 5 шампуров, пожарили съели с гостями (одного шампура на двоих вполне хватает). Посидели обсудили, снова зарядили мангал. Опять горячего шашлыка, но уже другого поели ... У меня в мангал входит одна решетка или 5...8 шампуров. Вполне хватает на компанию из 10 человек, при трех... четырех заходах.
|
|
|
|
|
|
Валерий Ф
Зарегистрирован: Вт 11 Октябрь 2016, 10:56
Сообщения: 20
Регион: Вологда
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 19:29
|
|
| Valentin писал(а): |
Просто мангал? Пустая трата сил и средств.
При небольшом увеличении размеров и объема работ мангалу можно придать множество других функций. Пицца, хлеб, пироги, запеченное мясо, суточные щи, топленное молоко и т.д. и т.п. Ну а без казана печной комплекс, это не комплекс. Плов, чебуреки, беляши, шурпа, что Вы из этого не едите?
Длина 1000 мм, 100 мм на шампур - 10 шампуров. И зачем столько шашлыка одновременно? Шашлык нужно есть горячим. насадили 5 шампуров, пожарили съели с гостями (одного шампура на двоих вполне хватает). Посидели обсудили, снова зарядили мангал. Опять горячего шашлыка, но уже другого поели ... У меня в мангал входит одна решетка или 5...8 шампуров. Вполне хватает на компанию из 10 человек, при трех... четырех заходах. |
Как вам такой вариант? https://youtu.be/WSnJSdvFU38 И накормил и спать уложил. Ищу нечто подобное но компактных размеров либо просто камин с плитой внутри.
|
|
|
|
|
|
Valentin
Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 20:05
|
|
Красиво, но не очень функционально. А что такое камин с плитой внутри? И что такое компактно в Вашем понимании?
|
|
|
|
|
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 20:19
|
|
| Valentin писал(а): |
| И зачем столько шашлыка одновременно? |
У меня сейчас метровый мангал железный. Когда только семья - без гостей (5-6 человек), использую не всю поверхность, но готовить на 12-15 человек - у нас довольно частое явление (У меня в деревне, без раскладушек на кроватях, могут улечься 15 человек). Но дело даже не в этом, просто на шампуры кроме мяса мы обычно нанизываем и баклажаны и шампиньоны и картошку. И подать всё это лучше одновременно. Ну и просто: на большом мангале можно приготовить мало шашлыка, а на маленьком много не приготовишь. Логика, примерно такая.
| Цитата: |
| Как вам такой вариант? |
Не понял, это для меня такой вариант?
|
|
|
|
|
|
Владимр
Зарегистрирован: Сб 24 Октябрь 2015, 20:31
Сообщения: 288
Регион: Липецк
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 20:26
|
|
Простой мангал. На мой взгляд шамот обязателен.
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
93.44 КБ |
| Просмотров: |
979 раз(а) |
|
|
|
|
|
Ponedelnik
Зарегистрирован: Вс 14 Август 2016, 17:09
Сообщения: 8
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 20:50
|
|
| Владимр писал(а): |
| Простой мангал. На мой взгляд шамот обязателен. |
Ооо! Мне нравится!
|
|
|
|
|
|
Валерий Ф
Зарегистрирован: Вт 11 Октябрь 2016, 10:56
Сообщения: 20
Регион: Вологда
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 20:53
|
|
| Владимр писал(а): |
| Простой мангал. На мой взгляд шамот обязателен. |
Ширина примерно 1,80-1,90 ? Для закрытого помещения из бревна подойдет? Или сразу в страховую компанию бежать.
|
|
|
|
|
|
Владимр
Зарегистрирован: Сб 24 Октябрь 2015, 20:31
Сообщения: 288
Регион: Липецк
|
| Добавлено:
Ср 19 Октябрь 2016, 21:05
|
|
1.9 длина 1 ширина. Хотите поставить в помещение построенное из бревна. Длину можно и меньше делать. Просто чем меньше длина тем меньше мангал.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|
