Форум "Печных Дел Мастера" :: Просмотр темы - Барбекю с печкой для казана

Барбекю с печкой для казана
=>Печать

Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи различного назначения

#1: Барбекю с печкой для казана Автор: V2nt, Регион: Москва

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 13:05
—
Всем привет!
Нашел в интернете проект барбекю из кирпича с печкой для казана.

К сожалению не могу выложить проект целиком, размер файла не принимает форум.
Фундамент на участке уже залил.
Возводить собираюсь своими силами, не спеша. Около 700 кирпичей.
В мангальную часть планирую установить металлический мангал-вкладыш.
У меня накопилось несколько вопросов:
1. Хочу расширить мангал такми образом

На что может повлиять такое расширение? Законно ли это?

2. Стенки внутри мангала обкладывать простым печным кирпичом или шамотным? Печной кирпич не повредится от огня?
3. Не могу найти плиту по казан для данного проекта. Место 500х400 мм. В принципе 12л казан встанет. Но плиту придется изготавливать вручную.
4. Какой кирпич выбрать (производитель)? Не хочется съекономить пару рублей и получить некачественный материал.

Заранее спасибо за помощь.[/url]

upload_2015-9-16_13-24-50.png

Описание:

Размер файла:

13.44 КБ

Просмотров:

804 раз(а)

upload_2015-9-16_13-9-39.png

Описание:

Размер файла:

24.87 КБ

Просмотров:

895 раз(а)

#2: Автор: алексей 555, Регион: алексин

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 14:16
—
делайте как положено футеровку из шамота . а насчет немогу найти какойто матерьял в москве это все вранье мы из регеонов ездим туда чтоб чтото недостоюшие купить

#3: Автор: V2nt, Регион: Москва

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 15:39
—
Спасибо за ответ!
Получается все пространство, где будут гореть рова в мангале, нужно выгладывать шамотным керпичом?
Или нужно еще выше/ниже ряды сделать из шамотного?[/i]

п2.png

Описание:

Размер файла:

36.56 КБ

Просмотров:

826 раз(а)

#4: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 15:49
—
По моему, плита 750 х 530 сюда вполне ляжет, если переиграть верх топки..... а футеровка мангала зачем ? Там же температура, как в костре...

#5: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 15:55
—
и вообще мне кажется, что это совершенно бестолковый проект....не мне судить, конечно, но меня смущает первый ряд, перекрытия дверей и непонятная прочистка слева от мангала......я бы не стал давать жизнь такой конструкции.

#6: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 16:00
—
и ещё....может я плохо разглядел, но как то подозрительно висит верхний задний ряд плиты над шамотной топкой......всему вопреки, так сказать

#7: Автор: алексей 555, Регион: алексин

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 16:09
—
http://prntscr.com/8hcdsv вот примерно так надо делать футеровку

#8: Автор: V2nt, Регион: Москва

Добавлено: Чт 17 Сентябрь 2015, 17:02
—
Действительно, плита 750х530 нормально ложится.
Первый ряд - это какой? Что вы имеете в виду?
Прочистка для удаления золы, но в принципе можно и так ее извлечь.
Скинул скриншот верхнего заднего ряда.

А по поводу проекта, мне он понравился из-за своей компактности. Есть все что нужно.

Витебский кирпич в мангале может начать портится из-за температуры? С учетом того ,что будет металлический вкладыш.

п3.png

Описание:

Размер файла:

37.97 КБ

Просмотров:

733 раз(а)

#9: Автор: Tim_on, Регион: Краснодар

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 01:07
—
А по мне так классный проект.... По такому построят, а потом года через три приглашают печника и уже не торгуются Smile

#10: Автор: V2nt, Регион: Москва

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 10:16
—
А что может случиться через 3 года? [/quote]

#11: Автор: Tim_on, Регион: Краснодар

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 14:15
—
Трещины, дымит, сажа падает на мясо и т.д.

#12: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 16:50
—
В таком случае - это лучший проект барбекю из всех существующих на планете ))

#13: Автор: V2nt, Регион: Москва

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 17:12
—
Ок, а в чем тогда принципиальная разница между готовыми мангалами? Например как во вложении.

Или в чем разница в проектах, которые продаются в интеренте?

Или все это нерабочеие и недолговечные решения?

4.jpg

Описание:

Размер файла:

338.7 КБ

Просмотров:

830 раз(а)

167.png

Описание:

Размер файла:

14.26 КБ

Просмотров:

796 раз(а)

dach-kantri-1.jpg

Описание:

Размер файла:

128.15 КБ

Просмотров:

684 раз(а)

#14: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 18:20
—
Видел я такую конструкцию , как на первом фото, на рынке в Талдоме ))) стоит 100 с лишним тыщ.....я даже сфоткал для смеху...найду, выложу. Проще уж на на двух кирпичах мясо изготовить, чем отдавать деньги за ЭТО.

#15: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 18:24
—
Долговечной и работающей будет та печь, которая сложена Печником, с любовью и творческим настроем, достойно оплачена и крепко обмыта )))) все остальное - от лукавого.

#16: Автор: алексей 555, Регион: алексин

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 18:58
—
100 это сильно за такую хотя посредников много всем есть хочиться на холяву . вы выбрали не удачный сайт для просмотра и покупки проекта . мой совет если так хотите сделать своими руками может для души или в целях экономии . хотяб потратесь немного и обратитесь к настояшим проектировшикам которые извесны среди печников и после них ненадо доделовать или переделовать проект .

#17: Автор: Тульский Токарев, Регион: Кимры

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 19:19
—
+ 100500

#18: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Пн 21 Сентябрь 2015, 20:11
—

V2nt писал(а):

Ок, а в чем тогда принципиальная разница между готовыми мангалами? Например как во вложении.

Или в чем разница в проектах, которые продаются в интеренте?

Или все это нерабочеие и недолговечные решения?

То что приведено во вложении - это оформление, антураж . У меня в многоэтажке камин стоит димплексовский с деревянным окладом под кирпич - так смысл их почти один в один . Так получается , что на горизонте у меня тоже забрезжило возведение комплекса на дачном участке , и я темы тихонько мониторю , да и до этого умных людей слушал - отличие в том, что в правильных уличных комплексах мясо готовится не только, а может и не столько за счет углей ( так-то ямки в земле хватает ) , а за счет прогретых пода и свода . А дальше нюансы- долговечность , удобство, управляемость режимов .

#19: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Пн 12 Октябрь 2015, 23:01
—
https://youtu.be/wcJUi12JVKM 13.02

Очень редко мелькают такие конструкции . Отзывов, описаний вообще не встречал . Есть желание такого типа миникомплекс пристроить к террасе

, вместо нынешней боковой решетки . Более того , с другой стороны пристроить непременный атрибут наших садов- бочку для сжигания садового мусора -хочется , чтобы дым вытягивался трубой на высоту, дабы соседи не вопили, что дым им кулюторно отдыхать мешает .

Готовить в этом комплексе приходилось бы нечасто . Нужен больше для украшения и антуража . Не совсем для меня понятно, как при такой конструкции с мангалом обращаться - как подшампурник должен выглядеть . Вообще насколько это критично- мангал и казан под одним сводом ?

#20: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Вт 13 Октябрь 2015, 19:05
—

Такая вот еще схема есть . Насколько хорошо для жарки шашлыка ?

#21: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Вт 13 Октябрь 2015, 23:18
—
Хороший дивайс три в одном сам иногда юзаю . Если пользователь с головой то все за раз можно приготовить для тех кто экономит место и бюджет.

DSCN1243.JPG

Описание:

Размер файла:

141.65 КБ

Просмотров:

902 раз(а)

#22: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Вт 13 Октябрь 2015, 23:26
—
Алексей , так это твой комплекс у меня на второй картинке, где-то он описан ?, третье здесь -просто варочная плита , термометр в дверке разглядел , наверно все же духовка ? Мангал выполняется утопленым, я правильно понимаю ? Как шампуры укладываются ?

#23: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Вт 13 Октябрь 2015, 23:43
—
3 это мини коптилка сделана из духовки под ней подувало она же топка. Шампуры ложаться тупо на кирпич из шамота делаешь короб по размеру глубина на ребро кирпич 12 см .

P1010987.JPG

Описание:

Размер файла:

246.15 КБ

Просмотров:

675 раз(а)

DSCN0841.JPG

Описание:

Размер файла:

139.82 КБ

Просмотров:

646 раз(а)

#24: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Вт 13 Октябрь 2015, 23:48
—
Комплекс не совсем мой но отношение к нему посредственое имею доступ 2-3 раза в месяц. Собран из бу и остатков разных полнотелых кирпича делался под отделку но руки не дошли еще.

#25: Автор: Valentin, Регион: Сергиев-Посад

Добавлено: Ср 14 Октябрь 2015, 09:08
—

Безумный Печник писал(а):

Шампуры ложаться тупо на кирпич из шамота делаешь короб по размеру глубина на ребро кирпич 12 см .

Не удобно. Нельзя зафиксировать шампур под произвольным углом. Лучше на уголки. В переднем щель, в заднем полукруглое отверстие. Извиняюсь за вид своих уголков никак не могу найти где купить уголок из жаропрочной нержи.

#26: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Ср 14 Октябрь 2015, 17:33
—
Благодарю за подробности , когда мангал неширокий , там понятно как сделать , а здесь , чтобы велосипед не выдумывать на всякий случай поинтересовался .
А вот выше уголки в одном случае и пропилы в другом - это , видимо , для решеток , при разнесенных стенках , наверно, что-то из арматуры проще сколхозить будет, с разновеликими сверху и снизу , ножками .

#27: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Чт 15 Октябрь 2015, 21:33
—
ПАзы в решетки из нержи можно сварить и сверху поставить .Сам уже давно шашлыки готовлю либо на решетки-гриль либо в топливнике казана сверху на шампурах вешаю как в тандыре. Мясо пропекаеться внутри а не сушиться на углях поэтому пазы в уголках и не кчему.

P1020064.JPG

Описание:

Размер файла:

221.36 КБ

Просмотров:

697 раз(а)

#28: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Сб 20 Февраль 2016, 23:20
—
Уважаемые ! Мои раздумья продолжаются . На предыдущей странице есть фотография террасы, к которой хочу пристроить комплекс , состоящий из мангала , топки для казана , бочки для сжигания садового мусора и , возможно , печь для нажигания древесного угля ( благо здесь где-то видел ссылку на описание ) . Дачный участок совсем маленький , Хочется сделать не только компактно , но и красиво и максимально функционально . От идеи разместить под одним сводом и мангал и казан хочется отказаться и сделать следующим образом . В " спине" комплекса со стороны огорода первым этажем разместить казанную топку и над ней оформить свод , который будет подом для мангала , расположенного уже с лица , в террасе . Делалось ли такое ? Может ссылками на фотографии поделитесь . Хочется определиться с количеством рядов . От уровня земли до перил террасы 1,7 метра , от перил до уровня настила террасы 70см, низ мангала видимо где-то на уровне перил .
" Бочка" из ободьев грузовика, обложенная кирпичом для красоты и оснащенная поворотной крышкой с выходом дыма в общую трубу ( старшее поколение без сего агрегата жизни на даче не мыслит, а соседушкам завсегда дым от бочки мешает ) Печь для угля в террасе, рядом с мангалом . Проем в террасе те же 1,7 метра .

#29: Автор: Селиван Виктор, Регион: г.Челябинск

Добавлено: Вс 21 Февраль 2016, 07:34
—

Tim_on писал(а):

А по мне так классный проект.... По такому построят, а потом года через три приглашают печника и уже не торгуются Smile

Да есть "дебилы" которым три раза уже переделывали. Был летом такой- даже послал меня -потому что длянего дорого. Есть категории людей -как в поговорке "Горбатого могила исправит."

#30: Автор: Селиван Виктор, Регион: г.Челябинск

Добавлено: Вс 21 Февраль 2016, 07:42
—

V2nt писал(а):

Этот проект на картинке -полное фуфло. Автор этих фуфловых проектов даже угрожает пожаловаться в суд на этот форум. Мне лично звонил .угрожал за то что я его критикую. Пресекаю его мошеническую схему зарабатывания денег -после моей критики видат упали продажи его фуфловых проектов.

#31: Автор: Владимр, Регион: Липецк

Добавлено: Вс 21 Февраль 2016, 10:32
—
Вот еще простое барбекю.

1.jpg

Описание:

Размер файла:

225.89 КБ

Просмотров:

1001 раз(а)

Новая папка.rar

Описание:

Скачать

Название файла:

Новая папка.rar

Размер файла:

407.44 КБ

Скачено:

507 раз(а)

#32: Автор: Анжей, Регион: Минск

Добавлено: Вс 21 Февраль 2016, 11:22
—

Владимр писал(а):

Вот еще простое барбекю.

Вас не затруднит пересохранить файл в 8-ой версии Скетча?

#33: Автор: Владимр, Регион: Липецк

Добавлено: Пн 22 Февраль 2016, 17:10
—
Так это и есть 8-я

#34: Автор: mazatrucker74rus, Регион: Челябинск

Добавлено: Пн 22 Февраль 2016, 21:12
—
Нет.... требует пятнадцатую версию ... я пока тоже не могу обновиться .... Confused

#35: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Ср 19 Октябрь 2016, 21:19
—

Безумный Печник писал(а):

Хороший дивайс три в одном сам иногда юзаю . Если пользователь с головой то все за раз можно приготовить для тех кто экономит место и бюджет.

А получится такой вариант сделать без коптилки покрасивше и побезопасней и шириной 1,80 ?

#36: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Ср 19 Октябрь 2016, 23:13
—
А почему и нет если с умом подойти то вполне Laughing

смотря конечно кто делать будет

#37: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Чт 20 Октябрь 2016, 10:17
—

Безумный Печник писал(а):

А почему и нет если с умом подойти то вполне Laughing

смотря конечно кто делать будет

Нашел похожий вариант, но покрасивше, если ссылочку на видео кинуть ругаться никто не будет?

#38: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Чт 20 Октябрь 2016, 10:19
—
Не думаю кидайте все посмотрят

#39: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Чт 20 Октябрь 2016, 10:22
—

Безумный Печник писал(а):

Не думаю кидайте все посмотрят

https://youtu.be/vu-4Pj-BQY4

#40: Автор: Безумный Печник, Регион: спб

Добавлено: Чт 20 Октябрь 2016, 10:27
—
Внешний вид зачет а как он в действии до конца по видео не понятно мангал не юзаный дрова в нем не жгли .

#41: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Чт 20 Октябрь 2016, 10:39
—
Как думаете реально к мангалу прилепить такой казан? http://www.mangalkazan.ru/products_pictures/kuhnia_st_3_1.jpg

#42: Автор: Селиван Виктор, Регион: г.Челябинск

Добавлено: Пт 21 Октябрь 2016, 12:27
—

Валерий Ф писал(а):

Как думаете реально к мангалу прилепить такой казан? http://www.mangalkazan.ru/products_pictures/kuhnia_st_3_1.jpg

Реально.

#43: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Пн 24 Октябрь 2016, 14:59
—
Я просто в шоке https://youtu.be/Jpl6gEPdu-c. Теперь даже и не знаю чего я хочу, потратить все деньги заложенные на отделку бани на постройку печи, которой буду любоваться сидя на пеньке или сидеть на диване и плевать в очаг похожий на камин.

#44: Автор: Валерий Ф, Регион: Вологда

Добавлено: Пн 24 Октябрь 2016, 17:31
—

Валерий Ф писал(а):

Я просто в шоке https://youtu.be/Jpl6gEPdu-c. Теперь даже и не знаю чего я хочу, потратить все деньги заложенные на отделку бани на постройку печи, которой буду любоваться сидя на пеньке или сидеть на диване и плевать в очаг похожий на камин.

https://youtu.be/jHsbUFEI5Xc

#45: Автор: Furby, Регион: Биробиджан

Добавлено: Пн 24 Октябрь 2016, 19:07
—
Жесть
https://www.youtube.com/watch?v=ld0dJ9bXR80

Форум "Печных Дел Мастера" -> Печи различного назначения

output generated using printer-friendly topic mod. Часовой пояс: GMT + 3

Страница 1 из 1